Buca'yı Keşfet
Buca'yı Keşfedenler
Buca, mis gibi lavanta kokan köyleriyle lavanta hasadına hazırlanmış. Buca ve lavanta kelimelerinin yan yana gelmesi şaşırtıcı olsa da Doğancılar Köyünde lavanta tarımı almış başını gitmiş. İzmir’in yanı başında keyifle gezilecek bir rota için Doğancılar Köyünü listenize ekleyin. Köylüler çok sıcakkanlı ve yardımsever.
.
Lavanta yağı, kuru lavanta bitkisi ve envai çeşit bal bizzat üreticiler tarafından satılıyor. Gitmişken lavanta bahçelerinde fotoğraf çekilmeyi de unutmayın.
Kim demiş lavanta bahçeleri için yüzlerce km gitmek gerektiğini? Kim o? Kim? Söyleyin! Sdaghshs Buca’nın Doğancılar köyünde yaklaşık 5 yıldır lavanta tarlaları var. Burayı ziyaret etmek için çok da uzaklaşmaya gerek yok 🙂 Buca’dan yaklaşık 20 km uzaklıkta bu tarlalara ulaşmak mümkün 🙃
20 yıllık Bucalı olarak Buca beni şaşırtmaya devam ediyor.
Buca’nın bilinmeyen güzellikleri ve kültür değerlerini keşfetmeye devam ediyoruz.
@bucayikesfet gezimizin üçüncü gün rotası şöyleydi:
🎈 Kahvaltı Mevlana Tepesi’nde
🎈 Kız Kulesi
🎈 Kızılçullu Paradiso Su Kemerleri.
🎈 Şirinyer Tren İstasyonu
🎈 Yörük Ali Efe Parkı ve Papaz Kulesi
🎈 Dokuz Çeşmeler ve Asparuk Meydanı (Su Terazisi)
🎈 Yakacık Mahallesi
🎈 Bayrak Bilim ve Türk Bayrakları Müzesi
🎈 Muradiye Camii
🎈 Baltazzi Köşkü
🎈 Köşk 1857
🎈 Buca Tren İstasyonu
🎈 Şirinyer Hipodrumu Cinoğlu Restoranda akşam yemeği
Dün karış karış Buca’yı gezdik. Kendi şehrimiz İzmir’de çok kadim bir kültür olduğunu tabii ki biliyoruz ama bu tarihi öyle haşmetli ayakta görmek her seferinde bizi büyülüyor. Fotoğraftaki yer Buca su kemerleri, M.Ö. 133’te Roma döneminde inşa edilmiş. O zamanlar şehrin su akışını düzenlemek için yapılan kemerler şehre su taşıyıp dağıtımını gerçekleştiriyormuş. Bugünse çok etkileyici bir şekilde hala ayaktalar ve muhteşem fotoğraf kareleri sunuyorlar. ☺️
……….
Gelelim bir gün boyunca Buca’da neler yaptık?
-Yaylacık Mahallesi sokaklarını dolaşıp eski evlerle resim çekildik
– Protestan Baptist Kilisesi’ni ziyaret ettik
– Baltazzi Köşkü ve bahçesini gezdik
– Pembe Köşk, yani Buca kültür ve sanat derneğini gezdik
– Kızıldeli Şarap Evi’nde şarap tadımı yaptık
– Günü Mevlana Heykeli’nin olduğu tepede gün batımını ve şehri izleyerek bitirdik.
………
Neler yedik?
-Bosna Çorbacısı’nda kelle paça ve ayak paça çorbası
-Gevrekçi Okan’da taptaze çıtır gevrek
-Öte Yaka Izgara’da köfte, antrikot ve mayın isimli muhteşem bir kemalpaşa tatlısı
-Buca Tostçusu’nda sucuklu peynirli tost
-Buca Gastro Pub’da tavuk kanadı ve hamburger ile ayran frozen.
Aydınlıyım, ailemin yarısı İzmir’de yaşıyor, İzmir’i çok iyi bildiğimi zannederken, #bucayikesfet etkinliği ile bugün Buca’nın tarihi kiliselerini, köşklerini, göletini gezerken, hikayelerini dinlerken büyülendim.
En etkilendiğim yerlerden biri de İzmir’in en anıtsal köşklerinden biri olan İngiliz Laventen Forbes ailesinin yaşadığı Forbes köşkü oldu… Buca’da daha keşfedilecek çok şey var 😉
Kız kulesi.
Buca’nın en romantik noktalarından biri…
1878 li yıllarda bir Rum papaz inzivaya çekilmek üzere yapmış bu kuleyi.
Kız kulesine benzer bir masalı var.
Ayrıca uzun seneler Bucalı aşıkların buluşma noktası da olmuş.
Bu sebeple Buca’nın en tomantik noktası desek yanılmış olmayız.
Dilerseniz rehberimizin anlattıklarını da dinleyebilirsiniz.
BUCA GEZMEKLE BİTMİYOR!
1. Günün özeti;
📌Pembe Köşk’ün içinde yer alan @boudjagastro
cidden aşırı keyifli mekanBucalılar sevsin bağrına bassın isterim😅
📌Göç ve Mübadele Anı Evi’nin mutlaka ziyaret etmelisiniz
📌Belenbaşı, Kırklar ve Doğancılar köylerine ba yıl dım!
.
Bu kez yoğun bir kültür turu yapıyoruz, yarın ve Cumartesi günü de sürecek!
Storyleri takip etmeyi ve kanalıma abone ahahahahhaha şaka şaka (kanalım yok) neyse buraya kadar okuduysanız like edip yorum yazarsanız çok sevinirim iyi geceler:)
Ay Yıldız’ın hikayesini biliyor muydun❓❓❓
Türk Bayrağımızın tarihiyle alakalı başta Fevzi Kurtoğlu ve Semavi Eyice tarafından olmak üzere birçok araştırma yapılmasına karşın Ay Yıldız’ın tarihi tam olarak aydınlatılamamıştır. Ay yani hilâlin çok eskiden beri Türkler’de kullanılan bir sembol ve millî simge olduğu bilinmektedir (Esin, 313-359). Eski Türk sancak ve kumaşlarında ay ve bunun içinde çok şualı bir motif bulunmaktadır. Ancak bu şualı motifin bir yıldız değil güneş simgesi olduğunu iddia edenler de vardır. Köklü bir geçmişe sahip olan Türklerin tarih boyunca kullandıkları bayraklarda “ay” ve “yıldız” sembollerinin eksik olmaması, Türklerin yaşamlarında bu iki öğeye verdikleri önemin göstergesidir.
Eski Türk tarihi konusundaki orijinal araştırmalarıyla tanınan, dünya çapında alanında saygın bir isim olan Dr. Emel Esin, Ay Yıldız’ın İslâmiyet’in kabulüyle birlikte Türk ikonografisine girmediği, Türk sanatında bu tasvirin ve tasavvurun çok eski ve yaygın olduğunu belgeleri ile birlikte ortaya koymuştur.
Türk kültüründe yer alan sanat eserlerinden, kilimlere, bayraklara kadar görülen yıldız şeklinin anlamı kol-şua sayısına göre değişmektedir. Beş kollu yıldızlar mükemmelliği, altı kollu yıldızlar evliliği beraberliği, yedi kollu yıldızlar gökkuşağını-doğal tabiatı, sekiz kollu yıldızlar ise güç ve iktidarı ifade etmektedir.
Dokuz Eylül Üniversitesi tarafından İzmir’in kurtuluş günü 9 Eylül’de açılan Türkiye’nin ilk bayrak müzesi ‘Bayrak Bilim ve Türk Bayrakları Müzesi’nde, tarihe ışık tutan binin üzerinde eser sergileniyor. Türk ve dünya medeniyetlerinin simgelerinin yer aldığı müzede, değişik dönemlere ait çeşitli belgelerden efemeralara, Türk bayraklarından dönemin ay yıldızlı günlük kullanım araçlarına kadar zengin bir tarihsel içerik bulunuyor.
Ayrıntılı bilgi için:
Buca’yı Keşfetmeye
hazır mısınız ? 🔎
Victor Hugo’nun “Prenses” dediği büyülü şehir İzmir’in,
tarihi, kültürü, tarımı ve doğal güzellikleri ile fark yaratan, Yörük, Boşnak, Selanik, Rum, Yahudi ve Levanten Kültürünün harmanlandığı güzel ilçesi
BUCA 💙💛
Buca hakkında ne kadar çok bilgiye sahip olduğunuzu bilemem ama Buca’yı merak edenlerin, Buca hakkında bilgilere sahip oldukça daha da hayran olacaklarına eminim.
Geçtiğimiz günlerde @bucabld , @bucayikesfet ve Başkan @erhankilicbuca ‘nın önderliğinde #bucayıkeşfet rotasında, ülkemizin sosyal medya fenomenleri arasında
ben de vardım 😊
Rehberimiz @rehberin_gor_dedigi
Kemal Şendikici ‘den Buca hakkında harikulâde bilgiler edindik, çok etkilendik, Buca’ya bir kere daha Aşık olduk 💛💙
Rotanızı Buca’ya çevirin, çok sevecek, sizler de hayran olacaksınız 🥰
Mutlaka görmenizi istediğim yerler ise;
📌 Pembe Köşk ( Fargoh Köşkü )
📌 Kasaplar Meydanı
📌 Göç ve Mübadele Anı Evi
📌 Belenbaşı Yörük Köyü
📌 Belenbaşı Kıl Çadırı
📌 Doğancılar Köyü Lavanta tarlaları
📌 Kanlı Göl Su Kemerleri
📌 Manavur Deresi
📌 Kırklar Köyü ve Mezarlığı
📌 Kaynaklar Anıt Ağacı
📌 Karacaağaç Köyü
📌 De Jongh Köşkü
📌 Latin Katolik Kilisesi ( D.O.M.)
📌 Rees Köşkü
📌 Forbes Köşkü
📌 Protestan Baptist Kilisesi
📌 Mevlana Heykeli ( Tıngırtepe )
📌 Kız Kulesi
📌 Kızılçullu Paradiso Su Kemerleri
📌 Şirinyer Tren İstasyonu ( Paradiso )
📌 Buca Tren İstasyonu ( Boudja )
📌 Yörük Ali Efe Parkı ve Papaz Kulesi
📌 Dokuzçeşmeler ve Asparuk Meydanı
📌 Yaylacık ve Dumlupınar Mahalleleri
📌 D.E.Ü.Bayrak Bilim ve Türk Bayrakları Müzesi
📌 Muradiye Camii
📌 Baltazzi Köşkü
📌 Köşk 1857
📌 Şirinyer Hipodromu
📌 Evangelismos Theotokou ( Hz.Meryem Müjdeleri Kilisesi )
📌 Buca Eczanesi
Buca’yı keşfederken damaklarınızı da şenlendirmek isterseniz önerilerim;
@derekafebuca
@boudjagastro
@bucagolettesisleri
@nevakafebuca
Kısacası Sevgili Dostlar,
Buca’yı doya doya gezin, güzelliklerini yaşayın, ömrünüze ömür, keyfinize keyif katın 😊
23-24-25 Ekim tarihlerinde üç gün boyunca kalabalık bir kadro ile devam eden #bucayikesfet gezimizde gerçekten hem gastronomik hem de tarihi – kültürel anlamda Buca’nın sahip olduğu zenginlikleri tanımaya ve tanıtmaya gayret ettik; bizler inanılmaz keyif aldık ve bilgi sahibi olduk, umarız sizlere de faydalı olabilmişizdir 🙏🏼
.
Bana göre Buca’nın sahip olduğu en özgün ve en lezzetli gastronomik lezzet, Kazım Usta’nın tereyağlı, salçalı soslu atom kokoreçi
.
@atom.kokorec.kazimusta
.
İzmir Buca’da, Üçkuyular Meydanına yakın 221 ve 224 sokakların kesiştiği yerde, BIM marketin hemen karşısında, 12 senedir bu kokoreçi satıyor Kâzım Usta
.
Mahallelerindeki Arnavut Ako Usta’dan öğrenmiş bu işi ve tam 37 senedir yapıyormuş 👍
.
Kokoreçler taş fırında ve odun ateşinde pişiyor önce 👌
.
Sonrasında salçalı ve tereyağlı sos yapılıyor 😋
.
Size çok samimi olarak söyleyeyim, içerisindeki badem ve boğazlıklarla tam bir lokum kıvamına gelmiş bu kokoreçten çok rahatlıkla 2 yarım ekmek yiyebilirsiniz 😊
.
Ama ekmek değil de kokoreç yiyeyim derseniz bence 3 tane çeyrek ekmek daha ideal olur 😁
.
Ben biraz da, -1, 2 kaşık kadar,- ekstra salçalı tereyağı koydurttum ki ustaya; lezzet uçtu gitti 🙈
.
Kokoreçler, yarım ya da çeyrek 12₺ 👏
.
Israrla tavsiye ediyorum, mutlaka ama mutlaka deneyin 🙏🏼
Buca, MÖ 130’lara uzanan tarihi, birçok uygarlığa tanıklığı ile İzmir’in kültür ve tarih ilçesi. Zengin doğa ve kültür mirasına sahip olan Buca mutlaka görülmeye değer.
@bucayikesfet ve @bucabld Buca’yı daha da güzelleştirmeye devam ediyor.
.
Buca’da nereleri gezmeli ve görmelisiniz?
✨Kasaplar Meydanı / İBB Mübadele Anı Evi
✨De Jong Köşkü ssk binası
✨Manoli Otel
✨Latin Katolik Kilisesi (Dom)
✨Russo Köşkü
✨Rees Köşkü
✨Pembe Köşk
✨Ortodoks Kilisesi
✨Protestan Baptist Kilisesi
✨Baltazzi Köşkü
✨Forbes Köşkü
✨Kız Kulesi
✨Kızılçullu Su Kemerleri
✨Şirinyer Tren İstasyonu
✨Köşk 1857
✨Balladur Evi
✨Rahibeler Evi /Clician Evi
Bu gezinin en güzel tarafı sanırım mimarinin tarihsel değişimini de görmekti. Levanten köşklerin zamanla nasıl da değerli bir hazineye dönüştüğünü gördük. Hepsinde ayrı ayrı için kaldı.
Biz bir kaç gün daha #bucayikesfet diyoruz🌿
Sevgili Sarı Çanta dostları
Merak ve keşfetmek arzusu insanoğlunu en çok heyecanlandıran duygu olmuştur hep. Bu duygular eşliğinde 3 gün boyunca sosyal medya fenomeni dostlarımızla Buca’yi karış karış dolaştık. Bilmediğimiz, görmediğimiz o kadar çok şey varmış ki.
Mesela
Buca’ya ait yerel bir dil olduğunu
Beatles grubunun solisti John Lennon’un İmagine parçasının Buca’da inzivaya çekilen bir kişi için bestelendiğini
Forbes Dergisi’nin atalarının Buca’da yaşadığını
İlk at yarışlarının Buca’da koşulduğunu
İlk demiryolunun Buca’da hayata geçtiğini
Ve daha onlarca kültürel zenginliğin sizleri beklediğini keşfetmek bizleri çok heyecanlandırdı.
Şimdi sıra sizde ve Buca tüm muhteşemliği ile sizleri ağırlamayı bekliyor.
Bu etkinlikte bizleri ağırlayan herkese teşekkürlerimi sunuyor yeni bir etkinlikte buluşmak üzere saygılarımı sunuyorum..
Buca’yı Keşfet projesi 2020 yılı sonbaharında Buca Belediyesi tarafından organize edilen ve sosyal medya fenomenleri, influcerlar ve gurmelerin katıldığı bir tanıtım projesi olarak hayata geçmiştir. İzmir’in tarihinde önemli bir yeri olan Buca’yı bizimle keşfetmeye hazır mısınız?















