‘Kahve Devrimi’ sloganıyla yolculuğuna başlayan Caffe Castro, Buca’nın en eski yerleşim yeri Dumlupınar Mahallesi’nde hizmet veriyor. Öğrenci dostu bir işletme olan Caffe Castro, nitelikli kahveleriyle kahve severlerin gözdesi.
Kurucusu Özkan Yorulmazbaş’ın yurt dışı seyahatlerinde farklı ülkelerde karşılaştığı nitelikli kahve dükkanlarını doğup büyüdüğü Buca’da uygulama fikriyle ilk adımını attığı Caffe Castro, önce kavurma sonra da kafe işletmesine dönüştü.
Buca’nın en eski kahvecisi, Hüseyin Efendi Kahvecisi’nin oğlu Kemal Amca ile kahvecilik geleneğini, kaliteli Türk kahvesinin olmazsa olmazlarını, semt kahvelerini, mahalle kahve sohbetlerini dinleyen ve özümseyen Yorulmazbaş, sonunda bu birikimlerini Bucalılar ve Buca’nın ziyaretçileriyle paylaşabilmek adına 2017 yılında kahve işini kurdu.
İzmir Gıda Çarşısı’nda öncelikle e-ticaret alanında son kullanıcıya yönelik 250, 500 ve 1.000 gramlık kahve paketleriyle ile başlayan iş neredeyse tüm pazaryerlerinde ve kendi sitesinde (kahveline.com) perakende satış ile devam ediyor.
Castro ile dünya kahveleri, Paşa Rıza ile Türk Kahvesi olarak markalaşan şirket Caffe Castro adıyla tam da yurt dışında görebileceğiniz bir kahve dükkanı ve butik üçüncü nesil kahvecisi olarak işlerini sürdürüyor.
Kahvelerini en taze şekilde müşterilerine sunan işletme kavurma, öğütme, paketleme ve saklama koşullarına azami şekilde önem veriyor. Sonuç: İyi kahve için, iyi çekirdek, doğru işleme ve taze sunum şeklinde kendini gösteriyor.
Kendilerini öğrenci dostu işletme olarak tanımlayan Caffe Castro, uygun fiyata iyi kahve içmenin de zor olmayacağını adeta ispat ediyor. Kendisi de Dokuz Eylül Üniversitesi mezunu olan Özkan Yorulmazbaş, Buca’da öğrenci varlığını çok önemsiyor. Buca’nın güzelliklerini öğrencilerin de görülmesi adına bir nevi gönüllü elçilik yapıyor.
Caffe Castro Nerede? 📍
Caffe Castro Adres ve İletişim Bilgileri ✔︎☎️
Caffe Castro Dumlupınar Adres: Dumlupınar Mahallesi, 83. Sk. No: 35 Buca, İzmir
Caffe Castro Atölye: Yaylacık Mahallesi, Başarı Cd. No:77 Buca, İzmir
Telefon: +90 (532) 490 30 10
Hizmet Saatleri: Hafta içi her gün ve cumartesi 10.00-20.00, Pazar günleri 10.00-19.00
Online Sipariş İçin: https://www.kahveline.com/
Caffe Castro’ya Nasıl Gidilir?
🚌 Otobüs: 104, 304, 470, 476, 490, 515, 676, 805 ve 940 numaralı ESHOT otobüsleriyle 40035 numaralı Dokuz Eylül Eğitim Fakültesi otobüs durağında inerek 5 dakikalık yürüyüşle Caffe Castro’ya ulaşabilirsiniz. Caffe Castro’ya Buca Üçkuyular Meydanı’ndan da yürüyerek ulaşılabiliyor.
